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Il fascino sottile di Sydney,  un altro stile di vita
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Il fascino sottile di Sydney,
un altro stile di vita

Sydney non è soltanto una città interessante e stimolante, con una delle baie più emozionanti e belle del mondo. Sydney e l’Australia, le mille Australia che esistono, sono un altro modo di intendere la vita, di gioire di un contatto diretto e semplice con la natura, di vivere i rapporti […]

Singapore, il mondo trendy  Un viaggio dove è già futuro
Asia / Il Reportage

Singapore, il mondo trendy
Un viaggio dove è già futuro

E’ il mondo che forse noi europei non vedremo mai nel nostro vecchio continente. L’architettura capace di coniugare la sfida estetica con il rispetto per la natura, l’ambiente con la funzionalità. Tanto vale partire subito, allora, per fare un giro a Singapore e provare a vedere questo nostro pianeta come […]

Vita quotidiana a Varanasi  Il Gange, il fiume della fede
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Vita quotidiana a Varanasi
Il Gange, il fiume della fede

Le preghiere, le abluzioni mattutine, gli sadhu, le barche, le pire, la ceneri, le vacche sacre. La vita lungo il Gange è l’essenza di Varanasi, chiamata un tempo Benares, una spettacolare città santa, una delle manifestazioni più alte e sconcertanti dell’induismo. Si dice che il mondo si divida in due […]

Oman, un mare di deserto:  il Sultanato del “quarto vuoto”
Grandi Viaggi

Oman, un mare di deserto:
il Sultanato del “quarto vuoto”

Misterioso e affascinante, l’Oman è il Sultanato di oro, incenso e mirra. E del <quarto vuoto>, come lo chiamano i beduini, un deserto grandioso, che può spaventare o affascinare. Ma è anche il paese delle donne di Sinaw: il loro viso è coperto da un velo di mussola leggera ma anche […]

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Bessie Liddle savors a roasted witchetty grub for its flavor and its nostalgiaÑshe has not hunted the grubs to the extent she did when she was young, partly due to the proliferation of supermarket foodstuffs and partly due to her age, outside Alice Springs, Central Australia. (Witchetty grubs are the larvae of cossid moths).(Man Eating Bugs page 22)
Australia

Banchetto con i witchetty grubs
vermi al gusto di pannocchia

La grande curiosità della cucina australiana sono i witchetty grubs, lombriconi che crescono nell’acacia e vengono arrostiti in meno di cinque minuti sulla sabbia arroventata dalla brace. E’ una «specialità aborigena», li chiamano “maku”, pietanza tradizionale della loro dieta e prova di coraggio per chi si avventura nella loro terra. […]

Koh Rong, Cambogia  il fascino del nulla (o quasi)
Luoghi magici

Koh Rong, Cambogia
il fascino del nulla (o quasi)

Koh Rong è un’isola cambogiana che si avvia ad essere conosciuta, ma non lo è ancora abbastanza per poter essere considerata un supermercato del turismo. Lo è invece Sihanoukville, che è poco lontana, sulla costa continentale, e da dove partono i battelli per le isole. Koh Rong è ancora uno […]

Turks & Caicos show,  il bello dei Caraibi
Il video

Turks & Caicos show,
il bello dei Caraibi

Un arcipelago di 40 isole coralline in mezzo ai Caraibi, a sud est delle Bahamas. Turks & Caicos sono territorio inglese, con tutto quello che può significare: organizzazione, servizi, rispetto della natura. Che qui è stata generosa: mare splendido, barriera corallina che precipita fino a 2134 metri al largo di […]

Angkor, il sorriso che placa  l’ansia dei desideri
Luoghi magici

Angkor, il sorriso che placa
l’ansia dei desideri

C’è un sorriso che non si dimentica. E non soltanto perché lo si vede per 172 volte, sulle facce che risplendono lungo i viali di Angkor. E’ il sorriso della quiete dell’animo, della pace interiore, della vita che sembra avere appagato ogni fantasia perché una mente tranquilla è riuscita a […]

Qatar, il mondo di sabbia  tra petrolio e archistar
Il Reportage

Qatar, il mondo di sabbia
tra petrolio e archistar

Tintinna tutto a Doha, capitale scintillante del Qatar, paese piccolo e vivacissimo. Hanno creato una mini Manhattan in fondo alla Corniche, il lungo viale che costeggia il mare e che nei giorni del weekend – qui sono il venerdì e il sabato, la domenica si lavora – diventa l’allegro passeggio […]

I 5 bungalow del Kia Ora  sperduti nel Pacifico
Luoghi magici

I 5 bungalow del Kia Ora
sperduti nel Pacifico

Felicemente sperduti in mezzo al Pacifico. Il Kia Ora Sauvage èun piccolo resort su un isolotto di 4 ettari, a un’ora di barca dalla civiltà. Cinque Beach Bungalow, attrezzati di tutti i comfort ma, volutamente, senza elettricità, per preservare l’atmosfera unica e “selvaggia”. L’illuminazione è garantita da lampade a petrolio. […]